Tag: makanan khas jakarta

Kuliner Betawi: Hidangan Tradisional yang Wajib Dicoba di Jakarta

by admin on June 17, 2025

bonus new member

Jakarta bukan hanya pusat bisnis dan budaya modern, tetapi juga gudang kuliner khas Betawi yang kaya rasa dan sejarah. Kuliner Betawi menyimpan cita rasa autentik yang melekat kuat pada warisan budaya ibu kota. Dari makanan berat hingga jajanan ringan, setiap hidangan punya cerita dan keunikan tersendiri yang wajib dicoba oleh siapa saja yang berkunjung ke Jakarta.

(Jika ingin membaca lebih lanjut seputar artikel ini klik link ini)

Baca juga: bonus new member

Masakan Betawi terkenal dengan bumbu rempah yang kuat dan perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas. Beberapa hidangan populer seperti soto Betawi, kerak telor, dan nasi uduk menjadi ikon yang selalu dicari. Selain itu, hidangan seperti asinan Betawi dan kue rangi juga menawarkan sensasi rasa berbeda yang sulit dilupakan.

  1. Soto Betawi dengan kuah santan kental dan daging empuk

  2. Kerak telor, camilan khas dengan rasa gurih dan tekstur renyah

  3. Nasi uduk yang harum dengan pelengkap lauk khas Betawi

  4. Asinan Betawi segar dengan bumbu kacang dan cuka khas

  5. Kue rangi yang terbuat dari tepung sagu dan kelapa parut

  6. Toge goreng yang menyajikan kombinasi toge, tahu, dan bumbu kacang

  7. Bir pletok, minuman tradisional dari rempah yang menyegarkan

Kuliner Betawi bukan sekadar makanan, tetapi juga cermin budaya dan tradisi masyarakat Jakarta yang terus dilestarikan. Menikmati hidangan ini akan membawa pengalaman yang tak hanya memanjakan lidah tapi juga menambah wawasan tentang kekayaan budaya Betawi.

Tagged as: , ,

{ Add a Comment }

10 Restoran Terbaik di Jakarta yang Wajib Dicoba

by admin on August 9, 2024

Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, menawarkan beragam pilihan kuliner dari berbagai penjuru dunia. Kota ini tidak hanya dikenal dengan keberagamannya, tetapi juga dengan kualitas restorannya yang kelas dunia.

Berikut adalah 10 restoran terbaik di Jakarta yang layak untuk Anda kunjungi.

1. Nusa Indonesian Gastronomy

Restoran ini terletak di kawasan Kemang dan dikenal dengan menu yang menggali kekayaan kuliner Indonesia. Dengan konsep fine dining, Nusa Indonesian Gastronomy menyajikan berbagai hidangan yang terinspirasi dari tradisi kuliner nusantara. Setiap hidangan diolah dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, membuat pengalaman makan di sini terasa istimewa.

2. Plataran Dharmawangsa

Plataran Dharmawangsa menawarkan pengalaman makan yang elegan di lingkungan yang tenang dan asri. Restoran ini menyajikan hidangan khas Indonesia dengan sentuhan modern. Dengan suasana yang mewah dan pelayanan yang prima, Plataran Dharmawangsa sering menjadi pilihan untuk acara-acara spesial.

3. Cork & Screw

Terletak di Plaza Indonesia, Cork & Screw adalah tempat yang sempurna untuk menikmati wine berkualitas dengan berbagai pilihan menu internasional. Restoran ini memiliki suasana yang nyaman dan modern, serta menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan. Cork & Screw menjadi tempat favorit bagi mereka yang mencari pengalaman makan yang santai namun berkelas.

4. SKYE Bar & Restaurant

SKYE, yang terletak di rooftop Menara BCA, menawarkan pemandangan 360 derajat Jakarta dari ketinggian. Restoran ini menyajikan menu dengan cita rasa Asia dan Barat yang inovatif. Suasana yang romantis di malam hari menjadikan SKYE pilihan populer untuk makan malam bersama pasangan.

5. Namaaz Dining

Namaaz Dining adalah restoran dengan konsep gastronomi molekuler pertama di Indonesia. Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik, di mana setiap hidangan adalah hasil dari eksperimen ilmiah yang cermat. Dengan menu yang terus berubah, Anda akan selalu menemukan sesuatu yang baru dan mengejutkan di Namaaz Dining.

6. Hakkasan Jakarta

Hakkasan adalah restoran fine dining yang menyajikan masakan Kantonis dengan sentuhan modern. Terletak di lantai 25 Alila SCBD, Hakkasan Jakarta menawarkan suasana elegan dengan pemandangan kota yang indah. Restoran ini terkenal dengan dim sum dan hidangan laut yang lezat.

7. Turkuaz

Jika Anda ingin menikmati kuliner Turki otentik, Turkuaz adalah tempat yang tepat. Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Turki dengan cita rasa autentik. Dari kebab hingga baklava, semua disajikan dengan presentasi yang memikat dan rasa yang otentik.

8. Amuz Gourmet

Amuz Gourmet adalah restoran Perancis yang terletak di SCBD. Dikenal dengan interiornya yang mewah dan suasana romantis, Amuz menawarkan hidangan khas Perancis yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas tinggi. Chef Gilles Marx, yang merupakan pemilik sekaligus koki di sini, memastikan setiap hidangan disajikan dengan sentuhan seni.

9. Le Quartier

Le Quartier adalah restoran dengan konsep bistro Prancis yang menyajikan hidangan klasik seperti steak frites, escargot, dan berbagai menu lainnya. Terletak di kawasan Senopati, restoran ini menawarkan suasana yang hangat dan nyaman, cocok untuk makan malam bersama keluarga atau teman.

10. Loewy

Loewy, yang terletak di Mega Kuningan, menawarkan konsep brasserie dengan menu internasional yang variatif. Dengan suasana yang kasual namun elegan, Loewy menjadi tempat favorit untuk brunch dan makan malam. Menu andalannya meliputi pasta, steak, dan berbagai hidangan lezat lainnya.

Jakarta memang tidak pernah kekurangan pilihan untuk para pecinta kuliner. Dari masakan Indonesia hingga internasional, setiap restoran di atas menawarkan pengalaman makan yang tak terlupakan. Jadi, saat Anda berada di Jakarta, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi salah satu dari restoran terbaik ini!

Tagged as: , , , ,

{ Add a Comment }